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2012_07
01
(Sun)23:39

じわもん

『じわもん』ってことば きいたことありますか?


『じわもん』は
家庭で食されるおかずのことをいう金沢弁の言葉です。
また、地元で取れた野菜、果物、米などの地物(じもの)のこと。



当店では そんな『じわもん』を使ったお菓子をつくっております。
羽咋のじわもん・・・
くわい・りんご・神子原米などの やさしいじわもんの味を 
お菓子に姿をかえて みなさんにお届けしております。
 





そんな中 石川県知事より
こんな 認定書をいただきました。


DSC08958.jpg




この認定書にある『地産地消(ちさんちしょう)』


『地産地消』とは・・・
「地域生産地域消費」の略語で 
地域で生産された様々な生産物や資源(主に農産物や水産物)を
その地域で消費することです。







こうしていただいた認定書に恥じないような
美味しい『じわもん』を みなさまにお届けできるよう
これからも心をこめて 
ひとつひとつ 丁寧に手作りしていきたいと思っております。


(次回ブログ記事にて
当店の 『じわもん商品』を ご紹介いたします。)








あさお樹庵
住所   石川県羽咋市パセオ通り
電話     0767ー22ー0006
営業時間 AM8:00~PM7:30 (年中無休)



あさお