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2010_02
23
(Tue)14:30

永久の瞬(トワのトキ) ~23日石川テレビ PМ6:17放送~

みなさん 「特別天然記念物 トキ」を ご存知ですか?


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とてもきれいな鳥ですが 今は貴重な鳥となってしまいましたね。
県内でも 昨年12月より「いしかわ動物園」の方で トキの飼育がスタートしました。

当店「あさお樹庵」では 
そのトキと人との共存を夢見て トキの上生菓子を 作りました。



こちらの面は トキの全体姿です。
金沢金箔をつかって トキのきれいな羽を表現してみました。


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こちらの面は 羽を広げたところ子です。

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この『永久の瞬(トワのトキ)』というネーミングですが
トキの末永い存続を祈る気持ち・・・
そして トキは コウノトリ科ということで 人の繁栄を願う気持ち・・・
結婚・出産 そんな ひととして 輝く瞬間の気持ちを ずっと永久に待ち続けていたい・・・
そんな気持ちをこめて
この和菓子を みなさまへ 届けたいと思いました。

みなさまには そんな気持ちで
このトキの上生菓子『永久の瞬』を ご結婚や ご出産の折につかいいただければ
当店は 幸せに思います。



本日 石川テレビさんが 『永久の瞬(トワのトキ)』を 取材に来てくださいました。

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こんな感じで 店主の願いが込められた上生菓子が 
ひとつひとつ大切に 仕上がっていきます。


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この『永久の瞬(トワのトキ)』は 本日 初めての販売となり
大切なお客様である茶道の先生のお茶席に まず この上生菓子が届けられました。
お菓子配達時に この先生のお心遣いで 石川テレビさんのカメラさんも同行しまして
みなさんのお菓子を召し上がられる様子も 見せていただきました。


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「おいしいですね。」
「このトキ色が とても素敵ですね。」
そんな嬉しい言葉を 直接いただきながら 作り手である私たちも 
楽しい時間を過ごさせていただきました。


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23日 夕方6時17分より 石川テレビで
当店の『永久の瞬(トワのトキ)』が 紹介されます。



この思いを込めたお菓子『永久の瞬(トワのトキ)』
あさお樹庵共々 よろしくお願いいたします。



あさお樹庵
住所   石川県羽咋市パセオ通り
電話     0767ー22ー0006
営業時間 AM8:00~PM7:30 (年中無休)
2010_02
17
(Wed)17:16

くわいサブレ

2月17日 夕方4時53分~ 
テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」にて 紹介されました。

「金沢望郷歌」をうたわれている松原健之さんが
羽咋にいらっしゃいました。
以前 このブログでも紹介しました「くわい」をつかったお菓子を
「羽咋まいもん創造塾」として 紹介されました。

                                     当店 あさお樹庵の「くわいサブレ」です。
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                     あさお樹庵店主は 中央 松原健之さんの左横(上左から2番目)
  
当店の 「くわいサブレ」">ここ クリックで 当店の 「くわいサブレ」へ
3記事ほど サブレについて書いてあります♪
2010_02
04
(Thu)21:34

手作り和菓子教室 (2/7~13 羽咋ケーブルテレビにて放送)

四季の上生菓子作りを通して
地域の皆様と ふれあいたい♪

そんな気持ちではじめた「手作り和菓子教室」


子供会や婦人会 気のあった仲間で・・・など
ご予約いただいております。




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今回は 1/27「旭町地域推進チーム」の25名の方々と
和菓子作りを 楽しみました。





「こういう感じで・・・あんこを・・・」


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みなさん ひとつひとつを 丁寧に仕上げ 
個性が光る和菓子になりました♪




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和菓子作りを終えた後は
和やかに お抹茶を みなさんで いただきました。

「どうぞ♪ お茶碗は 九谷焼でございます。」



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~静かな やさしい時間が 流れました~


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今回の この「手作り和菓子教室」の様子は
2/7日~13日  羽咋ケーブルテレビ 
「羽咋トピックス」にて 放送されます。




【手作り和菓子教室】
3種の季節の上生菓子で 800円
            +200円で お抹茶もご用意いたします。

1時間程度で 作れます。


あさお樹庵
住所   石川県羽咋市パセオ通り
電話     0767ー22ー0006
営業時間 AM8:00~PM7:30 (年中無休)